Yakitori-kastike

Pitkästä aikaa on mukava istua tietokoneen ääreen ja kirjoitella myös blogin puolelle. Kesä tulee – niin myös grillikausi. Grillaaminen tuo puolestaan mieleen yakitorin – (yksinkertaisesti selitettynä) japanilaisen grillatun kanan. Yakitori ei kuitenkaan olisi mitään ilman kastiketta, joka tuo ruoalle sen omintakeisen maun. Mikä parasta, ei tämä kastike ole edes vaikea valmistaa, joten ajattelin jakaa ohjeen… Continue reading Yakitori-kastike