Tomaattinen siansiivu-papukeitto

Minä en näistä nykyajan ruokatrendeistä juuri piittaa. Ohjenuorani keittiössä on hyvä maku ja terve järki. Näinä päivinä kaupan hyllyillä on kaikenlaista humpuukia nyhtökaurasta härkäpapuvalmisteisiin ja muihin lihattomiin valmisteisiin, jotka myydään meille “luomuna”, “ekona”, “biona”, “eettisenä” tai “vegaanisena”. En toki kyseenalaista näiden ruokien merkitystä raaka-aineina, mutta kovin eettiseksi en kyseisten firmojen toimintaa katso. Vegaanius on tämän… Continue reading Tomaattinen siansiivu-papukeitto