Coq au vin -ish

Sitten sitä kanaa viinissä. Tai no -ish… Tällä tarkoitan sitä, että jätin reseptistä pois pekonin, sillä eräs ruokailijoista ei pekonista kamalan paljoa välitä. Minä pidän aivan hirveästi. Ja nyt vielä enemmän, kun pekoni on tutkitusti salaattia ympäristöystävällisempää! Oi aikoja, oi tapoja! Tosiaan… Ainesosalista! 3 salottisipulia pari valkosipulin kynttä porkkana kanaa noin 500 grammaa purkillinen herkkusieniä… Continue reading Coq au vin -ish