Helppo ja tuunattu hapankaali

Helle, helle, helle, juuri sellainen asia, joka ei kuulu Suomen kesään. Optimaali lämpötila olisi + 21 – 25, mutta kun ei niin ei. En pidä helteestä monestakaan syystä, mutta yksi on se, että ruokahalua ei oikein kuumilla keleillä ole. Kun ruokahalu viimein löytyy, niin kello näyttääkin jo enemmän yötä kuin iltaa. Ei se mitään! Tärkeää…

Löfbergs – Kharisma

Terveiset vaan kaikille lukioille tännekin puolelle. Kesäkiireitä on ollut enemmän kuin tarpeeksi, minkä vuoksi kokkaamiset ovat jääneet pyörimään hyvin, hyvin yksitoikkoisesti lähinnä paistetun kalan ja lohimedaljonkien varaan. Myönnän kyllä, että viime päivät olen käyttänyt ahkerasti uuden “tyyli-blogini” – Smucci’s Wardrobe – lanseeraamiseen. Kuitenkin joitakin viikkoja takaperin huomasin Facebookin ihmeellisessä maailmassa, että Löfbergs jakoi tykkääjilleen ilmaista kahvia postitse.…

Laiska kalakeitto

Jaså! Tervehdystä vaan kaikille. Tässähän kävi nyt niin, että en saanut juhannukseksi ratatouillea, jolla ajattelin muistella vuoden täyttävää (jo nyt täyttänyttä) La Cocina De Smu:ta, joten pidinpä sitten hieman radiohiljaisuutta. Onhan tässä myös kiireitä pitänyt töiden ja opintojen vuoksi – ahne kun on sitä hamuaa vielä kesäkurssejakin. Menkäämme kuitenkin asiaan eli laiskaan kalakeittoon. Nimi ei…